隠し味レモン
2002.04.15
先日の送別会で飲みに行っったバーテンと、
いろいろとカクテルの話しを聞いていた。
家で作るカクテルと、
バーで飲むカクテルの味の差は、
「レモン」にあるらしい。
「カクテルレモン」という名のビンも売っているけど、
これはけっこう甘いものなので、
あまり使わない方がイイと。
普通のレモンを絞った果汁を入れると、
よりカクテルは美味しくなるのだそうです。
さっそく、
今度やってみなきゃ！
それにはスーパーが開いてる時間に帰ってきて、
レモンを買わなきゃ（笑）
残りのヘルメスサクラリキュールの使い方、
これで決定！
2002.04.15 00:00
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