ホタテの醤油焼き
2001.11.30
今日は会社で宴会でした。
北海道出身と言うことで、
ホタテの仕入れと調理を任せられましたが、
もともとほとんど料理は知らない男。
レパートリーは無さ過ぎます。
唯一知ってるのは、
ホタテの醤油焼き。
これは、毎年雪まつり会場で働きながら、
裏方としてご馳走になっていたので・・・
レシピは知っていたんですね。
結果は見事、
好評をいただきました。
みなさん美味しいって言ってくれた＼(＾o＾)／
ちょっと嬉しいひととき．．．
これで給料上がらないかな（笑）
2001.11.30 00:00
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